LIQUORE LAURINO (DI ALLORO)

Ingredienti :   300 gr di drupe (bacche di alloro) oppure 30 foglie di alloro 500 gr di acqua,  500 gr di alcool puro,  300 gr di zucchero

Preparazione:

Fare bollire per 3 o 4 minuti l'acqua con lo zucchero. Quando lo sciroppo è freddo unire l'alcool puro, mescolare e versare sulle drupe (o sulle foglie di alloro) che saranno state poste dentro un vaso ben tappato. Sbattere energicamente e riporre per almeno un mese.