LIQUORE LAURINO (DI ALLORO)

 
Ingredienti :  
300 gr di drupe (bacche di alloro)
oppure 30 foglie di alloro
500 gr di acqua, 
500 gr di alcool puro, 
300 gr di zucchero


Preparazione:
Fare bollire per 3 o 4 minuti l'acqua con lo zucchero. Quando lo sciroppo Ŕ freddo unire l'alcool puro, mescolare e versare sulle drupe (o sulle foglie di alloro) che saranno state poste dentro un vaso ben tappato. Sbattere energicamente e riporre per almeno un mese.

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