LOLLI CON LE FAVE

 
Ingredienti per 4 persone: 
300 gr. di lolli al pettine 
300 gr. di fave secche, 
sedano, 
1 pomodoro maturo, 
olio e sale.


Preparazione:
mettere le fave secche a bagno in acqua, preferibilmente di cisterna, per alcune ore. Cuocerle poi con il sedano a pezzetti e il pomodoro intero normalmente e prima di completare la cottura aggiungere la pasta. Servire la pasta con le fave nel brodo stesso di cottura e condire con abbondante olio d'oliva. Buon appetito !!

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