SPAGHETTI AGLIO, OLIO E PEPERONCINO

tempi di preparazione: 15/20 minuti
 
Ingredienti 4 persone: 
spaghetti gr. 400
aglio, olio, sale
peperoncino
prezzemolo fresco
pecorino grattugiato

Preparazione:
Fate rosolare in olio d'oliva 4 spicchi di aglio tagliuzzato o intero (serve solo ad aromatizzare l'olio), lessate al dente gli spaghetti . Tritate un bel ciuffo di prezzemolo che aggiungerete insieme al peperoncino rosso agli spaghetti scolati . Mescolate bene e servite con del pecorino grattugiato. E' un piatto veloce che si presta bene alle riunioni serali tra amici.

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